ลงประกาศเมื่อ 16 มี.ค. 2567 อัพเดทล่าสุด 16 มี.ค. 2567 04:18:02 น. เข้าชม 9 ครั้ง
สารเคมีเกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร,
ฟู้ดเกรด, Food Grade Chemical, Food Additive, Food
Chemicals Codexl, โคเด็กซ์, FCC
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม
และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท
ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID:
thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCCODEFCCPSDATE06022024
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร
(Food Additive)
คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร
หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม
แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร
การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ
มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร
แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น
วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม
เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน
เกลือแร่ และวิตามิน
ประโยชน์ในการใช้
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร
สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม
ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส
โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ
การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร
หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม
การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร
(Food Additive)
ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค
โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้
ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร
(Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA
หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ
มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต
โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การแบ่งกลุ่ม
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร
ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity
Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming
Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)
สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Colour)
สารคงสภาพของสี (Colour Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying
Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavour Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour
Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservative)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant)
สารทำให้คงตัว (Stabilizer)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ
วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More
information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company
Limited
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
|
NAT Vision คลินิกแว่นตานัทวิชั่น ตรวจสายตา โดยทัศนมาตร หมอสายตา เกียรตินิยม มีแว่นตามากกว่า 1,000 แบบ ห้องตรวจวัดสายตา 6 เมตร ให้คำปรึกษา โดย หมอสายตาหรือนักทัศนมาตร(Dr.Optometrist) (สมุทรปราการ) - จิวเวลลี่ เครื่องประดับ � แว่นตา 10 มี.ค. 2564 |
ราคา 300 บาท เข้าชม 594 ครั้ง |
|
แฮนด์ลิฟท์ สแตกเกอร์ เทเบิ้ลลิฟท์ รถเช็น ล้อแฮนด์ลิฟท์ รถยกสูง ซ่อมแฮนด์ลิฟท์ ซ่อมรถยก (กรุงเทพมหานคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร � เครื่องจักร 7 ก.ค. 2566 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 442 ครั้ง |
|
บริการให้เช่าโครงสร้างทรัส โครงหลังคา Roof Top เวทีสำเร็จรูป เวทีอลูมิเนียม เวทีอะคริลิค เวทีสีใส จอLED ระบบเสียง ระบบไฟ ระบบภาพ ระบบเอฟเฟ็ก บริการดี 24 ชม.โทรหาเรา ราคาไม่แพง ฉับไว คุณภาพ บริการกันเอง รับงานด่วน ตลอด 24 ชม. ดูแลและให้คำปรึกษาด้วยทีมงานที |
ราคา 999 บาท เข้าชม 161 ครั้ง |
|
บริการให้เช่าเครื่องปรับอากาศ เช่าแอร์เคลื่อนที่ สำหรับใช้ในกิจกรรมต่างๆ เช่น งานแสดงสินค้า งานเลี้ยง งานประชุม หรือเช่าแอร์รายเดือน เช่าแอร์ใช้งานชั่วคราวระหว่างการซ่อมบำรุงระบบปรับอากาศ เช่าแอร์เพื่อใช้กับเต็นท์ติดแอร์ลูกค้าสามารถสอบถามข้อมูลได้ตลอด 24 (ภูเก็ต) - ธุรกิจ งาน � อื่นๆ 9 เม.ย. 2567 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 48 ครั้ง |
|
บริการรักษาความปลอดภัย โดยทีมงานมืออาชีพ ผ่านการอบรมตามมาตรฐานสากล เจ้าหน้าที่มีความชำนาญ มีประสบการณ์ตามหลักสูตรสากล ก่อนทำการส่งประจำจุดในหน่วยงานต่างๆ (สมุทรปราการ) - ธุรกิจ งาน � สำนักบัญชี กฎหมาย 12 ต.ค. 2566 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 403 ครั้ง |
|
ผลิตกล่องขนมครบวงจร โรงพิมพ์กล่อง Rigidboxs เราเป็นผู้ผลิตและออกแบบกล่องกระดาษที่ดีที่สุดในตลาด (กรุงเทพมหานคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร � บรรจุภัณฑ์ การออกแบบ 26 เม.ย. 2567 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 1 ครั้ง |
|
โรงพิมพ์ของเราก็ได้รับผลิตกล่องบรรจุภัณฑ์ชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น กล่องใส่สินค้าสำหรับการขนส่งต่างๆ กล่องบรรจุภัณฑ์ กล่องจั่วปัง กล่องทูป และถุงกระดาษ รูปแบบต่างๆ รับผลิตที่ 100 ใบขึ้นไป ถึงจะได้ราคาส่งตามที่ต้องการ (กรุงเทพมหานคร) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร � บรรจุภัณฑ์ การออกแบบ 26 เม.ย. 2567 |
ราคา 4 บาท เข้าชม 3 ครั้ง |
|
พาทัวร์ 3 ตลาด Street Food สุดฮิตของไต้หวัน ฉบับไปกับทัวร์!! #ทัวร์ไต้หวัน #เที่ยวไต้หวัน #เที่ยวไต้หวันกับทัวร์ #แพลนเนทฮอลลิเดย์ #planetholidays #ไต้หวัน4วัน3คืน #แพลนเนทฮอลลิเดย์รีวิว #ไต้หวัน #Tiktokพาเที่ยว#รีวิวเที่ยวต่างประเทศ #ไต้หวันสายมู #จิ่วเฟิ่น #หมู่บ้านโบราณจิ่วเฟิ่น (กรุงเทพมหานคร) - ท่องเที่ยว ทัวร์ ที่พัก � ทัวร์ต่างประเทศ 26 เม.ย. 2567 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 2 ครั้ง |
|
เที่ยวพม่ากับทัวร์ 2วัน1คืน ฉบับไปกับทัวร์ สายทำบุญไหว้พระ ไม่ควรพลาด!! #ทัวร์พม่า #ทัวร์ย่างกุ้ง #เที่ยวพม่า #รีวิวทัวร์พม่า #รีวิวทริปพม่า #รีวิวเที่ยวพม่า #รีวิวเที่ยวพม่ากับทัวร์ #รับจัดกรุ๊ปเหมาพม่า #รีวิวพม่า2วัน1คืน #พม่า3วัน2คืน #สิเรียม #ชเวดากอง #เจดีย์กลางน้ำสิเรียม #เยเลพญา #ทัวร์พม่า2วัน1คืน #ทัวร์พม่าอินแขวน3วั (กรุงเทพมหานคร) - ท่องเที่ยว ทัวร์ ที่พัก � ทัวร์ต่างประเทศ 26 เม.ย. 2567 |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 2 ครั้ง |
|
รับจัดงานอีเว้นท์คุณภาพระดับประเทศ SES Group รับจัดกี่อีเวนท์ก็สำเร็จสวยงาม งานเล็กก็เลิศ! งานใหญ่ก็ปัง! |
ราคา ไม่ระบุ เข้าชม 20 ครั้ง |
